保険販促委員会　Ver.どすごいブログ

先週に引き続き、越前そばのお店 『 千曳 』 さんへ。（前回の模様は ⇒ ☆★☆）

近ごろでは「こぶたママ　ゆーちゃん」のお店といったほうが分かってもらえるかもしれませんね。

きょうは、どうしても福井名物の「ソースカツ丼」を食べたくて、お昼を少し過ぎた１３時頃にお店へ伺いました。

すでに一度行っているので今回は緊張はありません。
前回はテーブル席に座りましたが、きょうはこの前から気になっていたコノ字型のカウンター席へ。

シックな感じがとても良いですね。


　　　（写真はお客さんが引いたときを見計らって撮らせていただきました）



私が席についてしばらくすると、お帰りのお客さんが視界に入りました。

こぶたママ ゆーちゃんが私の座る席まで近寄ってきて、「この方ブロガーさんですよ」と・・・

メニューを見ている顔を起こしてみると目に前にはなんと、情熱やきとり『BAGU龍』さんの姿が。。。

この度はじめてお目にかかりましたが、ブログでお写真を拝見していたのですぐに分かりました。ブログではお声はお聞きすることはできませんが、本物の声をお聞きすることができました（笑）

こんなときのために、どすごいブログ専用名刺を作ってありましたので、それをBAGU龍さんに渡すとすぐに分かっていただけたようでひと安心。

私はうずらの肉、卵ともに大好きなので、今度ぜひ買い求めに寄らせていただきます！






きょうは福井名物のソースカツ丼をどうしても食べてみたかったので、初体験として挑みました。

蕎麦とのセットメニューがあり、前回は冷たい蕎麦をいただきましたので、今回は温かい蕎麦にいたしました。





生まれてはじめて食すソースかつ丼。どんぶりに中にはご飯の上にソースに浸したカツが三枚。とてもシンプルな丼物です。

ソースというとウスターソースのような辛いイメージがあったのですが、なんといいましょうか辛くもなく甘くもなく・・・　

なんといっても初体験なので上手に表現できませんが、シンプルさの中に旨さが凝縮しているというか、ありきたりの表現を用いれば「旨い」という言葉がふさわしく、私がこれまで食べてきたカツ丼のイメージとは大きく異なりますので、カツ丼という１カテゴリーに収めてしまうのは難がありますね。

これはれっきとした料理の１ジャンルですね。ちょっとクセになる丼物です。





温かい蕎麦には花かつおがのることで香りがよく、一見すると麺の太さが相まってうどんのように見えますが、これが越前そばなんだなと、つくづく感じました。

かつおだしのきいたつゆは、コシのある蕎麦との相性もよく、たいへん美味しかったです！！あとで食卓用に、持ち帰りとして蕎麦を打っていただきました。





つきあわせの小鉢は、ごぼうのキンピラ。シャキシャキとしておいしい。





もうひとつは、金山時味噌と漬物。蕎麦メニューにはとても合っていますね。





食事がそろそろ終わり、満悦状態のところにコーヒーが・・・
またしても、、、　ありがとうございます！

でも、ちょっと申し訳ない気持ちです。


それにしても気品のあるカップですね。





せかっくですのでコーヒーに少しだけザラメを入れようとしたら、なんと・・・
あやうく一味を入れそうになってしまいました。





ザラメはこっちでした。↓　　てか、普通は間違えませんよね（笑）





前回も気になっていた「そばちょこ」。

上側の写真の下段手前から二番目に写っている線のはいった「そばちょこ」は本にも載っていたそうです。それほど価値の高いものということでしょう。

そばちょこは残念ながら非売品だそうです。






その横には、かなり年季の入った扇風機も。。。
いまでもちゃんと動くというから驚きです！






午前中には、TM親方さまやユキノスケさん、ほかにも多くのどすごいブロガーさんたちが来られたそうです。

どすごいブロガーさんが集うお店になってきましたね。


ここへ来れば誰かに出会う、そんな出会いの場所になりつつありますね。